[SƠN LA] Nhà phân phối cafe hạt rang xay nguyên chất & các chế phẩm cafe khác ở SƠN LA

Mua bán sỉ & lẻ hạt cà phê sạch – nguyên chất, cafe rang xay (cà phê bột), cà phê hạt rang mộc, cà phê pha phin, cà phê chồn… uy tín tại các khu vực thuộc SƠN LA: Thành phố Sơn La, Huyện Bắc Yên, Huyện Mai Sơn, Huyện Mộc Châu, Huyện Mường La, Huyện Phù Yên, Huyện Quỳnh Nhai, Huyện Sông Mã, Huyện Sốp Cộp, Huyện Thuận Châu, Huyện Vân Hồ, Huyện Yên Châu.

Phân phối cà phê nguyên chất của các thương hiệu (nhà sản xuất) cafe nổi tiếng tại Việt Nam: Trung Nguyên, G7… (Trung Nguyên Legend), Vinacafe (Vinacafé Biên Hòa), Nescafé, King Coffee (TNI Corporation), MacCoffee, Mê Trang Coffee…

Nhà cung cấp sỉ & lẻ các loại cà phê hòa tan 2in1, 3in1, 4in1 của các thương hiệu cà phê nổi tiếng tại Việt Nam ở thị trường SƠN LA & các tỉnh thành trên toàn quốc.

Phân loại các loại/dạng cà phê phân phối tại SƠN LA & toàn quốc

Trước khi phân phối các loại sản phẩm cà phê trên thị trường SƠN LA & toàn quốc, CAPABIZ xin giới thiệu tổng quan về các loại cà phê theo một vài cách phân loại:

Phân loại cà phê theo tên của các loại hạt cà phê [DaiGiaCaPhe SƠN LA]

DGCP xin giới thiệu các bạn 5 loại hạt (tên gọi) phổ biến nhất trên thế giới hiện nay:

Arabica

Là loại café hạt hơi dài, được trồng ở độ cao trên 600m, khí hậu mát mẻ, được trồng chủ yếu ở Braxin, và chiếm tới 2/3 lượng café hiện nay trên thế giới.

Cách chế biến mới là điểm tạo ra sự khác biệt giữa Arabica va Robusta. Quả Arabica được thu hoạch, rồi lên men (ngâm nước cho nở…) rồi rửa sạch rồi sấy. Chính vì thế, vị của Arabica hơi chua, và đây cũng được coi là 1 đặc điểm cảm quan của loại café này. Vì thế, nói đến “hậu vị” của café là có thật, nhưng không phải là vị chua, mà phải chuyển từ chua sang đắng (kiểu socola ý, sau khi nuốt mới là café ngon). Người ta thường ví vị chua đó giống như khi mình ăn chanh, sẽ thấy rất chua, nhưng lập tức thấy được vị đắng của vỏ. Cách cảm nhận vị chua của café cũng như vậy.

Robusta

Hạt nhỏ hơn Arabica, và được sấy trực tiếp, chứ không phải lên men, vị đắng chiếm chủ yếu, loại này uống phê hơn. Được trồng ở độ cao dưới 600m, khí hậu nhiệt đới, vì thế có mặt ở nhiều nước hơn (Việt Nam chỉ trồng loại này). Việt nam là cường quốc xuất khẩu cà phê đứng hàng thứ hai trên thế giới (sau Brazil) và phần lớn là robusta, tổng lượng chiếm 1/3 lượng café tiêu thụ trên toàn thế giới.

Culi

Là những hạt café no tròn. Đặc biệt là trong một trái chỉ có duy nhất một hạt. Vị đắng gắt, hương thơm say đắm, hàm lượng cafein cao, nuớc màu đen sánh đó là những gì mà café Culi mang đến. Đó là quá trình kết hợp tinh túy của sự duy nhất.

Cherry

Cherry hay còn gọi là café mít gồm có 2 giống chính là Liberica và Exelsa. Loại này không được phổ biến lắm, nhưng đây là loại có khả năng chống chịu sâu bệnh rất tốt và năng suất rất cao. Được trồng ở những vùng đất khô đầy gió và nắng của vùng cao nguyên.

Cherry mang một đặc điểm và hương vị rất khác lạ của một loài cây trưởng thành dưới nắng và gió của Cao Nguyên. Hạt café vàng, sáng bóng rất đẹp. Khi pha tạo ra mùi thơm thoang thoảng, đặc biệt là vị chua của cherry tạo ra một cảm giác thật sảng khoái. Cherry rất thích hợp với sở thích của phái nữ với sự hòa quyện giữa mùi và vị tạo ra một cảm giác dân dã, cao sang quý phái hòa quyện nhau thât sâu sắc.

Moka

Moka là một loài café thuộc chi Arabica, được người Pháp di thực từ những năm 30 của thế kỉ trước, trồng ở Dalat, Lâm đồng. Trong các họ, giống café này khó trồng nhất, đòi hỏi công chăm sóc rất kỹ, dể bị sâu bệnh, cần có điều kiện môi trường lẫn kỹ thuận chăm bón đặc thù, nhưng năng xuất lại rất ít. Cây café Moka chỉ có thể sinh truởng và phát triển ở độ cao từ 1500m nên không trồng được ở Buôn Mê Thuộc là thủ phủ của café Việt nam. Hằng năm nước ta xuất khẩu trên một triệu tấn café hầu như phần lớn là café Robusta trồng ở Buôn Mê thuộc và một số tỉnh khác. Cho nên, ở Việt nam Mo ka là café quý hiếm, luôn có giá cao hơn các loại café khác. Có thể thấy, không có nhiều người giữa chúng ta có dịp thưởng Moka nguyên chất, dù trên thế giới tiêu thụ đến 80% café Arabica, Moka. Càng lên cao, cộng thêm với điều kiện thổ nhưỡng, canh tác phù hợp thì hương vị và chất lượng của Moka càng tuyệt vời. Ở việt nam Café Moka trồng ở Tỉnh Lâm Đồng với độ cao từ trên 1000m, nhưng chỉ ở vùng cầu đất thuộc Thành phố Đalat với độ cao 1600m là café Moka thơm ngon nhất. Có thể nói Moka là hoàng hậu trong vương quốc café, hạt moka lớn và đẹp hơn nhiều so với giống khác, hương thơm của nó rất đặc biệt, rất sang trọng, ngây ngất, vị hơi chua một cách thanh thoát, dành cho người sành điệu. Một khi đã vui hưởng được hương vị đích thực của Moka rồi, người ta sẽ luôn nhớ đến nó hơn bất kỳ loại café nào. Moka thơm quí phái và có vị đặc trưng là khẩu vị lựa chọn hàng đầu của các nước Châu Âu và Mỹ.

Phân loại theo hình thức (định dạng) của cà phê [DaiGiaCaPhe SƠN LA]

Cà phê được gọi tên từ lúc chưa chế biến, đến khi chế biến cũng có nhiều loại:

Cà phê nhân xanh (cà phê tươi)

Cà phê nhân là cà phê chưa rang, cà phê quả tươi (coffee cherries) được thu hoạch từ vườn về, sau khi phơi dưới ánh nắng mặt trời hoặc sấy và xay tách vỏ sẽ cho ta cà phê nhân. Cà phê nhân trong tiếng Anh là green coffee trong khi trong tiếng Mỹ gọi là raw coffee. Trong tiếng Việt, cà phê này còn được gọi là cà phê xanh hay cà phê sống.

Cà phê hạt rang

Đúng như tên gọi của nó, cà phê được rang lên.

Cà phê rang xay (cà phê bột)

Cà phê được xay nát thành bột sau khi rang.

Cà phê hòa tan

Cà phê hòa tan là một loại đồ uống bắt nguồn từ cà phê dưới dạng bột cà phê và đã được nêm nếm sẵn theo khẩu vị và được chế biến bằng phương pháp rang xay sấy khô. Cà phê hòa tan được sử dụng ngay bằng cách chế với nước sôi và khuấy đều là có thể sử dụng. Loại cà phê này rất tiện sử dụng, có thể bảo quản được lâu và dễ sử dụng.

Cà phê uống liền (đóng chai hoặc lon)

Ngoài những sản phẩm cafe rang xay và cafe hòa tan thông thường, người tiêu dùng Việt Nam đã bắt đầu làm quen với sản phẩm cafe đóng lon/chai có thể uống ngay mà không cần pha chế.

Các chế phẩm cà phê khác

Các sản phẩm khác từ cà phê.

Phân loại cà phê theo độ sạch/nguyên chất của cà phê [DaiGiaCaPhe SƠN LA]

Phân cấp theo mức độ sạch của cà phê từ thấp đến cao, chúng ta có thể chia cà phê thành 3 loại:

Cà phê pha tạp

Thành phần chính là bắp, đậu nành rang cháy (tạo độ sánh); phẩm màu (tạo mầu đen); hương liệu (tạo mùi thơm)… Nhìn cảm quan sẽ thấy nước cà phê rất đen, đặc, sánh và hơi sền sệt. Loại cà phê này uống không tốt cho sức khỏe.

Cà phê hạt rang có tẩm phụ gia

Cà phê hạt rang có tẩm phụ gia như: phẩm màu, bơ, caramen, nước mắm, rượu vang, mật ong,… Trong quá trình rang, thợ rang sẽ cho thêm dầu ăn vào để tạo độ nhờn, bóng cho hạt cà phê; cho thêm một hoặc một vài loại phụ gia như trên để tạo mùi thơm nồng cho hạt cà phê. Dù là cà phê hạt nhưng loại này không phải là cà phê sạch.

Cà phê hạt rang mộc — Cà phê nguyên chất — Cà phê sạch

Đối với loại cà phê này hạt cà phê được rang chay, không tẩm bất kỳ loại phụ gia nào. Sau khi rang sờ vào sẽ không thấy nhờn và dính, mùi thơm tự nhiên, dịu nhẹ. Nước cà phê có màu nâu cánh gián, khi cho đá vào sẽ có màu nâu hổ phách. Nước cà phê nguyên chất chỉ sánh và đặc hơn nước lọc một chút, không đặc sánh hay sền sệt như cà phê tạp.

>>> Xem thêm: Cách nhận biết cà phê bẩn pha tạp chất và hóa chất độc hại với cà phê sạch

Phân loại theo cách pha cà phê trên thế giới [DaiGiaCaPhe SƠN LA]

Cách pha cà phê thay đổi tuỳ theo từng nền văn hoá, tập quán dân tộc hay khẩu vị từng cá nhân. Về cơ bản người ta phân biệt 5 hình thức khác nhau:

Ở các nước Đức, Thụy Sĩ và Mỹ người ta pha cà phê bằng cách cho nước sôi chảy qua một cái túi lọc chứa bột cà phê. Cách thức này được Melitta Bentz phát minh ra vào năm 1908.
Phổ biến nhất ở Ý là cà phê Espresso. Loại cà phê này được pha bằng cách cho nước bị ép dưới áp suất cao chảy qua cà phê xay cực mịn. Cách pha này sẽ tạo ra một lớp kem từ dầu cà phê.
Thổ Nhĩ Kỳ và các nước vùng Balkan pha cà phê theo “kiểu Thổ Nhĩ Kỳ”. Theo cách này cà phê xay mịn, đường và nước được cho vào một loại ấm mỏng hình chóp rồi đun lên.
Pha kiểu Pháp: kiểu pha này khá nổi tiếng và cũng rất gần gũi với nhiều người. Họ dùng một loại bình gọi là French press có cấu tạo tương tự như phin cà phê của Việt Nam. Bột cà phê được cho vào trong bình rồi dùng một miếng lọc bằng kim loại ép lên trên (press), sau đó rót nước sôi vào và đậy nắp lại. Nước sôi sẽ qua miếng lọc rồi thấm dần vào bột cà phê. Do tốc độ chảy của nước khi qua miếng lọc rất chậm nên cà phê sẽ rất đặc.
Cà phê hòa tan: loại cà phê chỉ cần đổ nước nóng vào, khuấy lên là có thể uống ngay.

Trên cơ sở năm cách pha chế trên mà ngày nay người ta phát minh ra hàng trăm công thức pha cà phê cũng như hàng ngàn món đồ uống có chứa cà phê. Nhiều cách thức đòi hỏi phải có máy pha cà phê chuyên dụng.

Phân loại theo cách thưởng thức cà phê trên thế giới [DaiGiaCaPhe SƠN LA]

Bạn có từng nghe nói đến cà phê Espresso, cà phê Latte, cà phê Cappuccino, cà phê Mocha, cà phê Americano… Vâng chúng đều bắt nguồn từ cà phê Espresso!

Bên dưới xin giới thiệu 5 loại cà phê quen thuộc với dân Việt Nam:

Espresso nguyên bản

Ra mắt năm 1930, màu nâu đen hoặc đen.

Thành phần: Cà phê espresso được pha chế bằng cách dùng nước nóng nén dưới áp suất cao đi qua bột cà phê được xay mịn.

Để có được một tách Espresso “chính hiệu” thì người ta phải rang những hạt cà phê sẫm màu (nguyên chất không tẩm gì) rồi xay rất nhuyễn, sau đó được pha chế bằng cách dùng nước nóng nén dưới áp suất cao. Nhờ vậy mà một tách Espresso sẽ có vị rất đậm và trên mặt có một lớp bọt màu nâu còn gọi là Crema rất thơm mà không đắng ngắt. Một tách Espresso hoàn hảo có vị ngọt đặc biệt và hương thơm hấp dẫn của cà phê mới xay. Vị của Espresso vừa đậm đà, lại vừa thanh thoát. Thêm vào đó, ít phút sau khi uống,vị thơm của cà phê vẫn lưu lại trong vòm họng.

Ngoài ra còn có loại Espresso Con Panna đó là espresso chính hiệu nhưng thêm một chút kem phía trên, cũng khá ngon, vị ngọt béo của kem góp phần làm cho ly cà phê thêm phần hấp dẫn.

Cà phê Latte

Cà phê Latte là một dạng cà phê sữa. Người Ý uống cà phê Latte trong một cốc to, có khi đựng trong bát. Cà phê latte thực chất được làm chính từ Espresso và sữa và bọt sữa, lượng bọt sữa bằng 1/2 lượng sữa nóng. Cà phê Latte lúc đầu được “sáng tạo” là để dành riêng cho trẻ em vì lượng cafein trong này khá ít và có độ ngậy tương đối cao. Dần dần chính người lớn cũng bị mê mẩn bởi thức uống này nên nó trở thành đồ uống cho mọi lứa tuổi.

Cà phê Cappuccino

Một tách cà phê này cũng gồm có 3 phần là: cà phê Espresso, sữa nóng và bọt sữa và thường được chia rất đều nhau. Tuy nhiên, tùy vào nơi pha chế mà lượng Espresso cũng khác nhau. Có nơi để nguyên Espresso đậm đặc nhưng lại có nơi pha loãng Espresso cùng với lượng nước gấp đôi. Và để hoàn thiện tách Cappucino thì không thể không nhắc đến “nghệ thuật vẽ” trên mặt lớp bọt sữa ra các hình ảnh khác nhau để tăng thêm độ hấp dẫn.

Cà phê Mocha

Là thứ đồ uống được tuổi teen Việt Nam với các nước khác ưa thích nhất. Thành phần làm nên cốc Mocha là Espresso (lượng ít cafein), chocolate nóng, nước cất, sữa tươi, kem tươi. Uống cái này có kem nên khá béo, ai không quen dễ gây ngấy lắm, nhưng bù lại lượng caffein thấp nên ai tim yếu thì không lo ép tim giống cà phê phin Việt Nam.

Cà phê Americano

Nghe tên tưởng cà phê Mỹ nhưng thực sự nó là cà phê nguồn gốc Ý. Thành phần là espresso được pha loãng với gấp đôi lượng nước. Khá nhiều người không thích món này lắm, vì uống nó nhạt vô cùng. Nhưng cũng có người khá thích vì ít tác hại bởi caffein hơn mấy loại kia.

Phân loại theo các hãng sản xuất (thương hiệu) cà phê nổi tiếng hiện nay [DaiGiaCaPhe SƠN LA]

Hiện nay có các thương hiệu (nhà sản xuất) cà phê chính mà các bạn sẽ thấy rất quen thuộc:

Trung Nguyên Legend: nổi tiếng với các dòng sản phẩm cà phê nguyên chất và cà phê hòa tan thương hiệu G7
TNI Corporation: thương hiệu King Coffee
Nescafe: các dòng sản phẩm cà phê hòa tan, cà phê uống liền (dạng lon/chai) và rang xay pha phin, NESCAFÉ 3in1, NESCAFÉ CAFÉ VIỆT…
Vinacafe Biên Hòa: cà phê hạt rang, cà phê rang xay, cà phê hòa tan 3in1, 4in1, cà phê WAKE-UP và cà phê CHẤT, cà phê BÉSAME…
MacCoffee: cà phê PHỐ, cà phê MÊ, cà phê KẾT…
Mê Trang Coffee: Cà Phê Sạch MC, Cà Phê Truyền Thống, Cà Phê ORGANIC, Cà Phê Hoà Tan MCi…
Các thương hiệu/nhà sản xuất cà phê khác

Phân loại theo các nước sản xuất cà phê lớn trên thế giới [DaiGiaCaPhe SƠN LA]

Bên dưới là các quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu trên thế giới, theo thống kê của International Coffee Organization (Tổ chức Cà phê Quốc tế) năm 2018.

Brazil

Brazil là nước sản xuất cà phê lớn nhất trên thế giới. Vào năm 2016, Brazil đã sản xuất được 2.590.000 tấn cà phê. Kết quả này thật sự cũng không đáng kinh ngạc, bởi Brazil đã trở thành nhà sản xuất hạt cà phê cao cấp nhất trong hơn 150 năm qua.

Các đồn điền cà phê bao gồm khoảng 27.000 km vuông của Brazil đa số nằm ở Minas Gerais, Sao Paulo và Parana, ba tiểu bang phía đông nam, nơi khí hậu và nhiệt độ lý tưởng cho việc sản xuất cà phê. Brazil cũng tạo được sự điểm nhấn riêng biệt của mình so với các nước sản xuất cà phê khác, trong đó người Brazil chế biến cà phê với quy trình khô (cà phê chưa rửa), được phơi chủ yếu dưới ánh nắng tự nhiên chứ không thông qua quá trình chế biến ướt và lên men như một số quốc gia còn lại.

Việt Nam

Việt Nam là nước sản xuất cà phê lớn thứ hai trên thế giới – chỉ riêng trong năm 2016, đã sản xuất được 1.650.000 tấn. Mặc dù phải chịu ảnh hưởng gián đoạn bởi trong và sau chiến tranh ở Việt Nam, thì cà phê vẫn là một mặt hàng sản xuất chủ đạo của nền kinh tế Việt Nam, đứng thứ hai sau gạo. Việt Nam nhanh chóng mở rộng sản xuất cà phê vào năm 1975 chỉ với 6.000 tấn/ năm và hiện nay đã gần 2 triệu dễ dàng đưa họ đến vị trí quốc gia sản xuất cà phê thứ hai thế giới.

Colombia

Cà phê Colombia nổi tiếng trên toàn thế giới, có lẽ một phần do những quảng cáo ấn tượng của Liên đoàn Cà Phê Nông nghiệp Quốc gia Colombia vơi sự đóng góp tích cực của một nhân vật tên là Juan Valdez. Tuy nhiên, khí hậu trong những năm gần đây đã làm ảnh hưởng đến quá trình sản xuất cà phê của Colombia. Khoảng từ giữa năm 1980 đến năm 2010, nhiệt độ đã tăng lên nhanh chóng, cũng như lượng mưa, cả hai yếu tố chính gây trở ngại cho việc sản xuất hạt cà phê ở Colombia. Ngay cả với ảnh hưởng của khí hậu, Colombia vẫn có sản lượng đáng kể 810.000 tấn cà phê vào năm 2016, Colombia vẫn là đối thử nặng ký trên đấu trường cà phê quốc tế.

Indonesia

Mặc dù không phải là quốc gia được thế giới biết đến là một trong những quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu, nhưng vào năm 2016 Indonesia vẫn sản xuất được hơn 660.000 tấn cà phê vào năm 2016. Indonesia đã chọn ra một số phương pháp sản xuất hạt cà phê đặc thù nhằm mục đích phù hợp với khí hậu nơi đây. Robusta có chất lượng thấp là mặt hàng chủ yếu được Indonesia chọn sản xuất, chúng ít có giá trị hơn cà phê Arabica đến từ các quốc gia như Braxin và Colombia.

Indonesia nổi tiếng với Kopi Luwak, một loại hạt cà phê đắt tiền và phương thức sản xuất độc đáo bởi các chú chồn
Sản xuất cà phê đã được người Hà Lan thực hiện ở Indonesia và sản xuất tiếp tục sau khi thuộc địa hóa vì khí hậu của quốc gia này thích hợp cho cây trồng. Trồng rừng cà phê hiện nay chiếm trên 1 triệu ha lãnh thổ của Indonesia, với hơn 90% diện tích đất trồng trọt đang được các nhà sản xuất quy mô nhỏ làm việc.

Có một loại cà phê có chất lượng cao và nổi tiếng của Indonesia là Kopi Luwak, một loại hạt cà phê đắt tiền và phương thức sản xuất độc đáo bởi các chú chồn sống trong những khu rừng nhiệt đới của Đông Nam Á, chúng ăn quả cà phê nguyên chất nhưng không tiêu hóa được hạt cứng bên trong mà chúng ta gọi đó là cà phê nhân. Các dịch tiêu hóa của những con chồn phá vỡ các lớp bao bọc bên ngoài hạt cà phê và thải ra phần hạt cứng không tiêu hóa được lẫn trong phân chồn, sau đó chúng được làm sạch và bán với tên gọi là cà phê Kopi Luwak. Vào mỗi năm chỉ có khoảng 500kg cà phê loại này được sản xuất tại Indonesia, một tách cà phê pha từ những hạt cà phê Kopi Luwak có thể bán với giá lên đến $ 80.

Ethiopia

Ethiopia sản xuất số lượng lớn cà phê mỗi năm, với 384.000 tấn chỉ trong năm 2016. Ethiopia là địa điểm địa lý của cà phê Arabica, loại hạt phổ biến nhất trên thế giới. Đây không phải là một bộ phận nhỏ của nền kinh tế quốc gia – hơn 28% lượng hàng xuất khẩu hàng năm của Ethiopia là từ cà phê – và ước tính có đến 15 triệu người đang làm việc trong ngành sản xuất cà phê.

Ethiopia có một nền văn hoá cà phê rất phong phú. Trong hơn 1100 năm, hạt cà phê có tác dụng kích thích đã không may được ghi nhận bởi các nông dân và những người chăn cừu trên các quốc gia. Kể từ khi thu hoạch cây và bắt đầu trồng cà phê hạt, các biến thể khu vực của Arabica bean đã được phát triển, mỗi loại có đặc trưng riêng và hương vị. Các hạt Harar, Limu, Sidamo, và Yirgacheffe đều là những giống cà phê Arabica, với quyền sở hữu và được bảo vệ bởi chính phủ Ethiopia.

Honduras

Honduras sản xuất được 279.000.000 kg cà phê trong năm 2014, giảm đáng kể so với sản lượng 354.180.000 kg vào năm 2011. Sự suy giảm này đã được quy cho sự thiếu xây dựng thương hiệu quốc gia – trong khi hầu hết mọi người nhận ra cà phê Colombia hay Ethiopia, hạt cà phê từ Honduras chủ yếu được sử dụng trong pha trộn và do đó ít bị nhận dạng từ người tiêu dùng. Tuy nhiên, cà phê vẫn là một phần quan trọng của nền kinh tế Honduras – quốc gia này là nhà sản xuất lớn nhất ở Trung Mỹ, ngành công nghiệp cà phê liên tục cung cấp việc làm và thu nhập cho một bộ phận lớn dân số và nó có khả năng giữ nền kinh tế của quốc gia thịnh vượng trong năm 2009 vượt qua cuộc khủng hoảng chính trị tại Honduras.

Ấn Độ

Trong khi Ấn Độ có thể không phải là quốc gia đầu tiên được nhắc tới khi sản xuất cà phê, nhưng họ đã sản xuất được 348.000 tấn hạt cà phê vào năm 2016. Không phải bất kỳ khu vực nào của quốc gia này cũng phù hợp cho việc sản xuất cà phê, phần lớn chỉ được trồng chủ trong những vùng đồi núi của các tiểu bang Nam Ấn. Hạt cà phê được trồng trong điều kiện mưa gió mùa, thường được trồng cùng với các loại gia vị như thảo quả và quế, tạo cho cà phê có vị cay cùng mùi thơm. Năm 2004, thương hiệu cà phê Ấn Độ Tata giành được 3 huy chương vàng tại cuộc thi Grand Cus De Cafe Competition. Hoàn toàn đúng như đự đoán, cà phê không phải là loại nước giải khát phổ biến nhất trong nước có 1,25 tỷ người, danh hiệu này dành cho trà. Như vậy, 80% sản lượng cà phê của Ấn Độ là dành cho mục đích xuất khẩu, với những người mua chính đến từ châu Âu và Nga.

Uganda

Mặc dù Uganda có thể không mấy nổi bật trong ngành công nghiệp sản xuất cà phê, nhưng vào năm 2016 cũng sản xuất được 288.000 tấn, đây là quốc gia xuất khẩu thu nhập cao nhất của Trung Phi. Uganda đã vượt qua Mexico vào năm 2015 để trở thành quốc gia sản xuất cà phê lớn thứ 8. Quốc gia này trồng cả hạt cà phê Robusta – cây trồng bản địa ở khu vực rừng Kibale – cũng như hạt cà phê Arabica từ Ethiopia gần đó.

Cà phê là một phần quan trọng của nền kinh tế Uganda, với phần lớn dân số làm việc trong các ngành công nghiệp cà phê. Sản xuất cà phê ban đầu chỉ là một khu vực có sự kiểm soát của nhà nước không thành công, tuy nhiên, sau khi tư nhân hóa chính phủ vào năm 1991, đã có sự phục hồi mạnh mẽ của ngành này, dẫn đến tăng sản lượng 5100% kể từ năm 1989. Tuy nhiên, chính phủ vẫn tiếp tục kiểm soát công nghiệp, với dòng chảy ra nước ngoài do Cơ quan Phát triển Cà phê Uganda (Uganda Coffee Development Authority) kiểm soát.

Mexico

Vào năm 2016, Mexico sản xuất hơn 234.000 tấn cà phê nhân. Quốc gia này sản xuất chủ yếu hạt cà phê Arabica chất lượng cao được trồng ở các vùng ven biển gần biên giới Guatemala. Mexico chịu trách nhiệm đa số những nhà nhập khẩu cà phê của Mỹ.

Vào những năm 1990, đã có một cuộc khủng hoảng trong sản xuất cà phê của Mexico, khi Hiệp định cà phê quốc tế đã được dỡ bỏ và giá cà phê thế giới cùng hạn ngạch xuất khẩu không còn bị kiểm soát nghiêm ngặt nữa, dẫn tới việc Mexico không có khả năng cạnh tranh trên thị trường toàn cầu. Sự suy giảm giá cà phê và sản xuất đã dẫn đến mất thu nhập với các vấn đề xã hội trong cả nước Mexico. Mặc dù sản lượng cà phê đã giảm trong những năm 90 nhưng đến những năm 2000, nhu cầu cug ứng ổn định từ Hoa Kỳ đã dẫn tới sự hồi phục trong thị trường cà phê của Mexico, từ 1,7 triệu bao (60 kg/bao) trong năm 2005, năng suất đã tăng lên 4,0 triệu vào năm 2014.

Guatemala

Guatemala đã sản xuất 204.000 tấn cà phê vào năm 2016, và số lượng sản xuất của họ vẫn còn khá ổn định trong vài năm qua. Cà phê phát triển phổ biến tại Guatemala trong suốt năm, tại đây có những nơi nhiệt độ dao động từ 16 đến 32 ° C và với độ cao từ 500 đến 5.000 mét trên mực nước biển, hoàn toàn đủ điều kiện lý tưởng cho cà phê phát triển thuận lợi. Guatemala từng là quốc gia sản xuất hàng đầu của Trung Mỹ cho đến khi Honduras vượt qua năm 2011.

Mục đích ban đầu của Guatemala khi bước vào sân chơi cà phê là để tìm một mặt hàng xuất khẩu thay thế indigo và cochineal, hai sản phẩm xuất khẩu đầu tiên của họ cho đến khi thuốc nhuộm hóa học được phát minh vào những năm 1800. Vào thời điểm đó, chính phủ bắt đầu một chính sách hỗ trợ cho ngành công nghiệp bằng cách cung cấp các lợi ích thương mại và thuế. Vào những năm 1960, Chính phủ không ngừng hổ trợ và đẩy mạnh nhu cầu toàn thế giới về cà phê Guatemala thông qua việc thành lập Anacafé (Asociación Nacional del Café – Hiệp hội Quốc gia Cà phê Asociación), một hiệp hội chuyên tiếp thị cà phê. Cho đến ngày nay Guatemala vẫn không ngừng quảng bá cà phê của quốc gia đến toàn thế giới.

Nhà phân phối cà phê Trung Nguyên Legend (Trung Nguyên, G7) tại SƠN LA & toàn quốc uy tín, chính hãng ở đâu?

Cà phê Trung Nguyên cao cấp

Cà phê chồn Weasel
Cà phê chồn Legendee
Sáng tạo 8
…

Cà phê rang xay

Cà phê rang xay bao gồm các nhóm sản phẩm hỗn hợp (I, S, Nâu, premium blend, gourmet blend, house blend), chế phin (1,2,3,4,5), sáng tạo (1,2,3,4,5), espresso, hạt xay.

Nhóm sản phẩm rang xay phổ thông
- Khát vọng chữ I
- Chinh phục chữ S
- House Blend
Nhóm sản phẩm chế phin 1, 2, 3, 4, 5
Nhóm sản phẩm sáng tạo 1, 2, 3, 4, 5
…

Cà phê hạt nguyên chất

Cà phê hạt Arabica
Cà phê hạt Culi Robusta
…

Cà phê hòa tan G7

Cà phê G7 bao gồm 3in1, 2in1 (Đen đá), Hòa tan đen, Gu mạnh X2 (2in1 và 3in1), Cappuccino, Passiona và White Coffee.

G7 3in1
G7 2in1 (Đen đá)
G7 Hòa tan đen (không đường)
G7 Gu mạnh X2
G7 Cappuccino
G7 Passiona
G7 White coffee
…

Cà phê tươi

Cà phê tươi gu truyền thống hương vị đậm đà, phổ biến
Cà phê tươi gu sành điệu hương vị đằm êm, thơm đặc trưng
…

Cream đặc có đường Brothers

Cream đặc có đường Brothers còn bổ sung thêm Vitamin B1, B6 rất tốt cho sức khỏe…

>>> Xem thêm: Giới thiệu Tập đoàn Trung Nguyên Legend và các sản phẩm của Trung Nguyên Legend

Nhà phân phối cà phê TNI Corporation (King Coffee) tại SƠN LA & toàn quốc uy tín, chính hãng ở đâu?

Cà phê hoà tan

Cà phê hoà tan 3 in 1
Cà phê hoà tan Đen
Esspresso
Cà phê 2 in 1
…

Cà phê rang xay

Chủ yếu là cà phê Blend, riêng ở sản phẩm King Coffee của TNI, cà phê Blend được pha trộn từ 4 chủng loại cà phê khác nhau là: Arabica, Robusta, Excelsa và Catimor.

Inspire Blend
Gourmet Blend
Expert Blend
…

>>> Xem thêm: Giới thiệu TNI Corporation và các sản phẩm của TNI Corporation

Nhà phân phối cà phê Nescafe (NESCAFÉ 3in1, NESCAFÉ CAFÉ VIỆT…) tại SƠN LA & toàn quốc uy tín, chính hãng ở đâu?

NESCAFE R&G – cà phê rang xay

NESCAFÉ CAFÉ VIỆT VỊ NGUYÊN CHẤT 1
NESCAFÉ CAFÉ VIỆT VỊ NGUYÊN CHẤT 2
…

NESCAFE RTD – cà phê uống liền

NESCAFÉ Café Việt (Dạng lon)
NESCAFÉ Espresso Roast (Dạng lon)
NESCAFÉ Latte (Dạng lon)
NESCAFÉ Smoovlatte (Dạng chai)
…

NESCAFE SOLUBLE – cà phê hòa tan

NESCAFÉ 3IN1 ĐẬM ĐÀ HÀI HÒA (Dạng bịch)
NESCAFÉ 3IN1 ĐẬM ĐÀ HÀI HÒA (Dạng hộp 20)
NESCAFÉ 3IN1 ĐẬM ĐÀ HÀI HÒA (Dạng hộp 15)
NESCAFÉ 3IN1 Đậm Vị Cà Phê (Dạng bịch)
NESCAFÉ 3IN1 Đậm Vị Cà Phê (Dạng hộp 20)
NESCAFÉ 3IN1 Đậm Vị Cà Phê (Dạng hộp 20)
NESCAFÉ 3in1 CÀ PHÊ SÔCÔLA
NESTLÉ COFFEE MATE
NESCAFÉ CAFÉ VIỆT CÀ PHÊ ĐEN ĐÁ (Dạng Bịch)
NESCAFÉ CAFÉ VIỆT CÀ PHÊ ĐEN HÒA TAN
NESCAFÉ Red Cup Jar
NESCAFÉ Red Cup Box
NESCAFÉ CAFÉ VIỆT CÀ PHÊ ĐEN ĐÁ (Dạng hộp)
NESCAFÉ 3IN1 Cà phê sữa đá
…

>>> Xem thêm: Giới thiệu Nescafé và các sản phẩm của Nescafé

Nhà phân phối cà phê Vinacafé Biên Hòa (Wake-up, cà phê hòa tan Vinacafe) tại SƠN LA & toàn quốc uy tín, chính hãng ở đâu?

Café hòa tan

Sản phẩm cafe hòa tan bao gồm các dòng nhỏ khác nhau như

Wake-Up Saigon 3 in 1 (dạng thanh)
Wake-up café Sài Gòn
Wake-up café hương Chồn
Classic
Bésame 3 in 1
Vinacafé 4 in 1
Vinacafé tám loại hạt cà phê ngon nhất VN
Vinacafé hòa tan đen hộp PS
Vinacafé hòa tan đen lọ PET 50g
Vinacafé 3 trong 1 hộp PS
Vinacafé 3 trong 1 bịch vàng

Café rang xay

Cafe hạt rang thông dụng
Cafe hạt rang hảo hạng
Cafe xay Natural
Cafe xay Absolute Heritage
Cafe xay Heritage Crown
Cafe xay Vinacafe Selected
Cafe xay Vinacafe Natural

Nước tăng lực vị cà phê Wake-Up 247

Nước tăng lực vị cà phê Wake-up 247 có thành phần tự nhiên từ nước,đường, C02 thực phẩm, màu tổng hợp caramen, hương vani, hương cà phê, caffeine, taurine, inositol, vitamin B3, vitamin B6, chất điều chỉnh độ axit, muối

Vinacafé CHẤT – Sài Gòn Cà Phê Sữa Đá

Đây là sản phẩm được làm hoàn toàn từ 100% nước cốt đầu tiên của cà phê rang xay nguyên chất – mô phỏng như pha phin.

Café de NAM

Café de Nam được sản xuất dưới dạng viên, và được Vinacafe giới thiệu là cà phê robusta và arabica rang xay 100% nguyên chất.

>>> Xem thêm: Giới thiệu Vinacafé Biên Hòa và các sản phẩm của Vinacafé Biên Hòa

Nhà phân phối cà phê MacCoffee (cà phê PHỐ, cà phê MÊ, cà phê KẾT…) tại SƠN LA & toàn quốc uy tín, chính hãng ở đâu?

CAFÉ PHỐ

CAFÉ MÊ

CAFÉ KẾT

>>> Xem thêm: Giới thiệu MacCoffee và các sản phẩm của MacCoffee

Nhà phân phối cà phê Mê Trang Coffee tại SƠN LA & toàn quốc uy tín, chính hãng ở đâu?

CÀ PHÊ TRUYỀN THỐNG

Arabica
Arabica Robusta
Cà phê Chồn
Cà Phê Chồn Cao Cấp
Culi
Ocean Blue
Robusta
…

CÀ PHÊ ORGANIC

Cà phê sạch MCO Số 1
Cà Phê Sạch MCO số 2
Cà Phê Sạch MCO số 3
…

CÀ PHÊ HOÀ TAN MCI

Hòa Tan đen MCi 2in1
Hòa Tan sữa MCi 3in1
Hòa Tan MCi không đường
…

CÀ PHÊ PHA MÁY

Cà phê Mro
…

CÀ PHÊ SẠCH MC

Cà phê hạt rang M-café
Cà phê rang xay M-café
Cà phê sạch MC 1
Cà phê sạch MC 2
Cà phê sạch MC 3
…

>>> Xem thêm: Giới thiệu Mê Trang Coffee và các sản phẩm của Mê Trang Coffee

Nhà phân phối giá sỉ & lẻ các loại cà phê khác tại SƠN LA & toàn quốc uy tín, chính hãng ở đâu?

Ngoài các dạng cà phê chính là cafe hạt rang (nguyên hạt chưa xay), cà phê rang xay (cà phê bột) và cà phê hòa tan, DaiGiaCaPhe còn chuyên cung cấp sỉ & lẻ giá rẻ các dạng cà phê khác của cafe như: cà phê nhân xanh (cafe tươi), cà phê uống liền (ở dạng lỏng – như cà phê đóng lon/chai), cà phê chồn… tại SƠN LA & các tỉnh thành trên toàn quốc.

Ngoài các hãng/thương hiệu/nhà sản xuất cà phê nổi tiếng như Trung Nguyên, King Coffee, Nescafe, Vinacafe, MacCoffee & Mê Trang Coffee, chúng tôi cũng đang cung cấp sỉ & lẻ giá cạnh tranh chính hãng nhiều loại thương hiệu cà phê khác: PhinDeli, Highlands Coffee,… tại SƠN LA & toàn quốc.

Nhà cung cấp sỉ & lẻ uy tín cà phê sạch, cà phê nguyên chất tại SƠN LA và các tỉnh thành trên toàn quốc: An Giang, Bà Rịa – Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk, Đắk Nông, Đồng Nai, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam, Hà Nội, Hà Tĩnh, Hải Dương, Hải Phòng, Hòa Bình, Hậu Giang, Hưng Yên, Thành phố Hồ Chí Minh, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Thừa Thiên – Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái.

* Ghi chú: các thông tin về thương hiệu/nhà sản xuất cà phê có thể thay đổi theo thời gian.

— DaiGiaCaPhe SƠN LA —

5/5 - (3 bình chọn)